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さくらんぼママのしっぽ

ワーキングママの双子育児とママの手仕事
2016/10/10

秋の味覚

秋のおいしいもの。



9月はおはぎ作りました。
やっぱり大好きおはぎ♡家族みんな好きなので作り甲斐があります。
あんこも炊いて、甘さ控えめのいつものおはぎ。



IMG_6520.jpg





ペロッと完食。






あとやっぱり栗!!




おいしそうな栗、どうしようか考えて今年は渋皮煮を作ってみました。
前にも作って、渋いのがなかなか取れなくて苦戦したのを思い出しましたが。





IMG_6517_2016101622111429a.jpg






皮むきはこのくらいなら何とか。でも大変。
そして湯でこぼしも大変。これはなかなか気合入らないと作れないわ。




IMG_6518.jpg




最後シロップで煮たけど、やっぱり渋い。シロップを変えてもう瓶詰めに。
そしたら渋みもなくなって、おいしく食べられるようになりました(^^♪



夜のコーヒータイムにママ内緒でポクポク。太りそう(;'∀')








あとはバターナッツかぼちゃ。
これはかわいいから買ってみたけど、、










IMG_6513_20161016220319bdc.jpg


んん~甘味もいまいち、ちょっと水っぽいし。
普通のかぼちゃのほうがおいしいね、という結果でした。スープにするとおいしいよう。
今度はスープにしてみようかな。






最後はいくらのしょうゆ漬け。
すじこ買ってきてほぐしました。年に一度はいくら丼、子供たち大好きだから食べたいですね。




IMG_6510.jpg




ちょっとしょっぱくなっちゃったけど、少しずつごはんに乗せて。ごはんが進む進む!太りそう(;'∀')




秋は美味しいものたくさん!食欲も出ちゃいますね。
季節感も子供たちに感じさせながら、楽しい食事にしたいです。

毎日時間に追われて「早く食べなさい!」って言ってばかりですが、、
でも美味しいものの時はご飯のスピード早いんですよね(;^_^A
子供は正直です。
たくさん食べてもらえるごはん、ママがんばります。



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reiママ

Author:reiママ
2007年8月生まれの双子の女の子たちと2012年3月生まれの男の子、3人のママにになり、5人家族で元気に過ごしています。今は育休中でのんびり育児を楽しんでますが、来年からはワーキングママなのでいつも時間に追われる毎日かな。
忙しいけど子供たちの笑顔があるから毎日頑張れるんだね。そんな優しい(時には怪獣な)子供たちの成長日記と、ママの息抜きに時間を見つけてやっている趣味(簡単ソーイングや編み物、手作りのおもちゃ、カメラ、料理、お菓子作り、プチガーデニングなど・・・)を、気の向くままに更新します。

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