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さくらんぼママのしっぽ

ワーキングママの双子育児とママの手仕事
2010/05/18

大量のシソ

今日は八百屋さんでシソ200円って書いてあって、「ん?200円?」と
よく見ると、1パック200円って。思わずおじさんに、
「このシソ、これ全部ってこと?」
「そうだよ~今日は安いんだよ~」


シソ大好きだし、あっあれ作ろうと思い浮かんだので、買っちゃいました。


IMG_1151_convert_20100518223222.jpg




どうやら100枚入っているらしい。
これっていつもスーパーでは、このパックから出して小分けで買うのに。びっくり。




家に帰って、クックパッドでシソ料理を検索。

いつもクックパッドは便利なサイト。お気に入り。

http://cookpad.com/



そうそう、シソ味噌とニンニクしょうゆ漬けを作ろう!

シソ味噌はシソ50枚を荒く刻んで、炒めてから砂糖とみりんと味噌で味付け。

完成。

IMG_1152_convert_20100518223324.jpg

あっという間にシソがちっちゃくなってしまった。


おにぎりにしてもいいし、冷や奴に乗せても、料理の味付けに使ってもおいしいらしい。

Cpicon しそ味噌


あと、ニンニク醬油漬けはシソとニンニクをタッパーに入れて、醤油をひたひたに入れるだけ。
おにぎりの海苔の代わりに巻いて食べるとおいしいらしい。

Cpicon しらすおにぎりfeat.大葉にんにく醤油


あとは夕飯に豚肉とシソを巻いたおかずにして、、



あっという間に100枚のシソを使い切りました!

200円だったから得した気分


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コメント

にんにく醤油漬け、私もたまに作るよ~。
クックパッドほんと便利だよね♪
2010/05/20(木) 20:07:32 |URL|かおり #- [編集]
かおり

さすが料理してるね~!さっそく明日おにぎりに
してみるね~!
2010/05/20(木) 21:39:36 |URL|reiママ #- [編集]

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reiママ

Author:reiママ
2007年8月生まれの双子の女の子たちと2012年3月生まれの男の子、3人のママにになり、5人家族で元気に過ごしています。今は育休中でのんびり育児を楽しんでますが、来年からはワーキングママなのでいつも時間に追われる毎日かな。
忙しいけど子供たちの笑顔があるから毎日頑張れるんだね。そんな優しい(時には怪獣な)子供たちの成長日記と、ママの息抜きに時間を見つけてやっている趣味(簡単ソーイングや編み物、手作りのおもちゃ、カメラ、料理、お菓子作り、プチガーデニングなど・・・)を、気の向くままに更新します。

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